www.voedselzandloper-recepten.nl

VZL -Voedselzandloper ReceptenLekker gezond!

Soep van spruitjes

Recept voor gezonde spruitjessoep.

  • 250 gram spruiten
  • 2 koffielepels bouillonpoeder
  • peper
  • zout
  • een beetje mosterd
  • wat sojaroom
  • geraspte geitenkaas
Voedselzandloper-proof: Soep van spruitjes

Soep van spruitjes. Ja ja, dat kan! Recept voor 2 personen: Maak 250 gram spruiten schoon en kook ze met 400 ml water en 2 koffielepels bouillonpoeder en wat peper en zout gaar. Maak met de mixer een gladde soep. Roer er een beetje mosterd door en wat sojaroom en/of geraspte geitenkaas.