Meloen Muntijs
Dit is gezond ijs van meloen en munt met een volwassen smaak, zonder toegevoegd suiker, zonder zuivel.
- een rijpe Galiameloen
- een beetje citroensap
- een klein handje verse munt
- (Yonanas ijsmachine)
Mmmmm meloen-muntijs. Het recept: Schil een rijpe Galiameloen en snijd hem in blokjes. Doe de meloenblokjes in een diepvriesdoos, doe er een beetje citroensap bij en vries het fruit in. Haal ongeveer 30 minten voordat je het ijs wilt maken, de meloenblokjes uit de diepvries en laat ze iets ontdooien. Snijd een klein handje verse munt fijn en meng ze met de meloenblokjes. Schep de blokjes in delen in de Yonanas ijsmachine. En klaar is je IJS! Je zou dit ijs ook heel goed in plaats van spoom kunnen serveren.