Jonge bladsla met geitenkaas
Sla met een bijzondere dressing van mosterd en sinaasappelsap.
- jonge bladsla
- zachte of harde geitenkaas
- olijolie extra vierge
- halve sinaasappel
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel citroensap
Doe de jonge bladsla in een slaschaal en voeg er kleine stukjes harde of zachte geitenkaas aan toe. Maak een warme dressing van 2 eetlepels olijfolie (extra vierge), sap van een halve sinaasappel, 1 eetlepel mosterd en 1 eetl citroensap. Zachtjes opwarmen, goed roeren en over de sla verdelen. Smaakt heerlijk bij Tsimmes en kippenppot.